هلو فریزدرایر (پفک هلو)

توضیحات

هلو فریزدرایر (انجمادی)

یکی از تفریحات زمان بچگی ما این بود که مثلا میگفتن: بگودوچرخه…. سیبیل بابات میچرخه. بگو بادبزن….بروسرکوچه داد بزن. بگوچاقو….برو بچه دماغو، و از این چیزا. اما یکیش بود که خیلی هم معروف بود میگفتن بگو هلو …. بپر تو گلو. و این یه جورایی شد ضرب المثل و هر وقت میخواستن کار راحتو دلنشین مثال بزنن میگفتن هلو … بپر تو گلو، که تا همین الان هم این مثالو داریم. واقعا که خوردن هلو لذت بخشه حالا تصور کنید که به این لذت، لذت خورد شدن زیر دندون ها هم حس شه. بله هلو فریزدرایر، کرانچی هلو یا هلو خشک پفکی واقعا مثل یه پفک زیر دندونای شما خورد میشه و صداشو میشه حس کرد چون ما آب اونو با استفاده از روش فریزدرایر حذف کردیم.

تکنولوژی فریزدرایر (خشک انجمادی)

فریزدرایر (خشک انجمادی) تکنولوژی هست که در ناسا مورد استفاده قرار میگرفت. چون آب محصول با این روش کاملا از بین میره و مواد غذایی وزنشون خیلی پایین میاد و کاملا خشک میشن. این مورد برای اونها بسیارکارآمد بود چرا که مواد غذایی که برای مصرف فضا نوردان به فضا ارسال میشد هم وزن کمتری داشتن و هم ماندگاری بالایی.

اصول کار این تکنولوژی بر پایه عمل تصعید هست. عمل تصعید عملی است که یک ماده از حالت جامد (یخ) به گاز یا بخار تبدیل میشه. که اگه یادتون باشه توی کتب مدرسه بود یا است پس با کمک این اصول آب کاملا ناپدید میشه. یعنی اول محصول تا دمای منفی چهل یا پنجاه درجه سرد میشه و به نقطه انجماد میرسه. و در ادامه فرایند تصعید، آب در محصول یخ زده یا منجمد به شکل بخار یا گاز در میاد. در نتیجه محصولی داریم با تمامی خواص، مزه و بو و طعم واقعی اون حفظ میشه و آب اون بخار.

آیا این روش تاثیر بدی روی مواد غذایی میگذارد ؟

نه تنها تاثیر بدی روی مواد غذایی نمیزاره بلکه تمامی میکروب ها و باکتری های مواد غذایی رو در ابتدا نابود میکنه و در ادامه بستر رشد اونها رو از بین میبره. این روش هیچ بویی و هیچ طعمی و هیچ مزه ای را نه از محصول کم میکند و نه به محصول اضافه میکند. در فرآیند هیچ ماده شیمیایی به آن اضافه نمیشود. میتونم بگم یک محصول صد در صد طبیعی که همون هلو هست رو فقط به صورت خشک و پفکی تحویل میدهد.

هلو خشک پفکی

ما در تولید هلو فریزدرایر از بهترین نوع هلوی هسته جدا استفاده کردیم که عطر و طعم اون بینظیره. در روند تولید هلوها رو در استخر شست شو برای مدتی نگه داشتیم تا اگر سمومی در باغ ها استفاده شده کاملا از بین برود. این کار نه تنها سموم را از پوست میوه بیرون میکشه بلکه باعث میشه اگر حشره ای روی پوست میوه جا خشک کرده باشه از بین بره.

در ادامه اون میوه ها راهی سیستم اتوماتیک شست و شو میشن که مرحله شست و شو کامل شه. در مرحله بعدی نوبت اسلایس یا همان برش های میوه فرا میرسه. ما معمولا اسلایس هلوی فریزدرایر رو به صورت خربزه ای برای شما در نظر گرفتیم که بهترین نوع برش هست البته زحمت زیادی داره ولی برای اینکه محصول در خروجی عالی شه باید این مسائل رو رعایت کرد. چرا که شما لایق تحویل گرفتن بهترین محصول هستید. اما خود میوه هلو خواص بینظیری هم داره که در ادامه به اونها اشاره میکنیم.

هلو میوه شگفت انگیز

هلو یک میوه خوشمزه و مغذی است که در فصل تابستان در دسترس قرار می‌گیرد. این میوه با رنگ زرد تا نارنجی زیبا و گوشتی آبدار مشهور است. هلو به عنوان یک منبعی غنی از مواد معدنی، ویتامین‌ها و فیبرهای غذایی شناخته می‌شود و به همین دلیل از لحاظ تغذیه‌ای بسیار ارزشمند است.

غنی از ویتامین‌ها

هلو حاوی ویتامین‌های C، A و E است. ویتامین C به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند و به سلامتی سیستم ایمنی کمک می‌کند.  A برای حفظ سلامت چشم‌ها و پوست بسیار مهم است. E نیز به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، به حفظ سلامت سلول‌ها کمک می‌کند.

پر از مواد معدنی

هلو شامل مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، مس و منگنز است. پتاسیم برای حفظ تعادل آبی و فعالیت عضلات بدن حیاتی است. مس و منگنز نیز برای فعالیت سلول‌ها و سیستم عصبی ضروری هستند.

منبع فیبر غذایی

هلو در فیبر غذایی غنی است که به سلامت روده کمک می‌کند و می‌تواند به تنظیم گوارش و پیشگیری از مشکلات مانند یبوست کمک کند. همچنین، فیبر غذایی موجب احساس سیری بیشتر می‌شود و در کنترل وزن نیز مفید است.

تأثیر ضد التهابی

مواد فنولی موجود در هلو خواص ضد التهابی دارند. این مواد می‌توانند به کاهش التهاب‌ها در بدن کمک کنند و احتمال بروز بیماری‌های التهابی را کاهش دهند.

هلو ضامن سلامتی

حفظ سلامت قلب: مصرف هلو می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. مواد معدنی و فیبر موجود در هلو می‌توانند به کاهش فشار خون و کنترل کلسترول کمک کنند.

پیشگیری از بیماری‌های سرطان: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هلو می‌توانند در کاهش خطر بروز بیماری‌های سرطانیمانند سرطان ریه، سرطان روده و سرطان پروستات مؤثر باشند.

حفظ سلامت پوست: ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هلو می‌توانند به حفظ سلامتی پوست و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کنند.

افزایش سطح انرژی: هلو به عنوان یک منبع طبیعی قند، می‌تواند انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را فراهم کند.

حفظ سلامت استخوان‌ها: مواد معدنی موجود در هلو، از جمله کلسیم و منگنز، می‌توانند به حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از بروز بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها مانند اوستئوپوروزیس کمک کنند.

بپر تو گلوی واقعی 

هلو خشک انجمادی ما حواس شما را به خود جلب می کنه.  هیچ وقت نگران خرابی هلو فریزدرایر نباشید چون تا 25 سال میشه ازشون نگهداری کرد. مزه عالی،رنگ زیبا و رایحه خوب در عین ارگانیک بودن جز بهترین المان های یک میوه خشک ارگانیک می باشد.

می دونید که از قطعات کوچیک هلو خشک می تونید به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی از طعمش لذت ببرید. یه تغذیه سالم و درجه یک برای کودکان.

 راستی ویتامین ها و مواد معدنی میوه دلبر ما منتظرن که به بدن شما برسند. %99/9 ارزش غذایی میوه های فریزدرایر حفظ میشه. رنگ این محصولات تغییر نمی کنه و رنگشون ثابت می مونه. و مطمئن باشید ما هرگز هیچ نوع قند، طعم دهنده یا مواد افزودنی به میوه ها اضافه نمی کنیم.

راستی یه چیز خیلی خیلی مهم اینکه خوشبوی خوشمزه ما نباید در معرض رطوبت قرار بگیره… دشمنش رطوبته.

حالا دیگر این میوه پرخاصیت رو فقط به عنوان میوه مصرف نمیکنی، این میوه با فریزدرایر شدن یا همان خشک شدن به روش انجمادی به یک تنقلات خوشمزه و در عین حال پرخاصیت تبدیل شده. اینجا بهترین نوع هلوی خشک پفکی در دسترس شماست .

لذت ببرید از طعم فوق العاده بپر تو گلوی واقعی ما … ما که خودمون خیلی به پفک هلو خیلی افتخار می کنیم…