توضیحات
پک توت فرنگی، موز و بلک بری فریزدرایر
جمع دوست داشتنی ها
سه تا از پرطرفدارترین کرانچی های میوه نه فقط در ایران بلکه در دنیا، کرانچی توت فرنگی، کرانچی موز و کرانچی بلک بری هست. در پک توت فرنگی، موز و بلک بری فریزدرایر همه این دوست داشتنی ها وجود داره.
کرانچی میوه
کرانچی میوه یا در اصل میوه خشک فریز درایر به دلیل سالم بودن روش تولید و جذاب بودن شکل ظاهری به سرعت در بین مردم جهان به محبوب ترین تنقلات یا به عبارتی خشکبار تبدیل شده است. فریزدرایر روشی است که در آن آب محصول تا 99 درصد از بین میره و این باعث میشه که محصول خشک و کرانچی بشه. تصور کنید یک موز با همان شکلی که داره و مزه جذاب خودش خشک شه و تبدیل شه به یک کرانچی موزی، اما این روش چگونه کار میکنه؟!
فریزدرایر جادوی علم
تکنولوژی فریزدرایر اولین بار، برای کاهش وزن مواد غذایی و افزایش ماندگاری آنها در فضا توسط سازمان هوا و فضا ملقب به ناسا ابداع شد. در این روش، با حذف کامل آب از مواد غذایی، وزن آن کاهش مییابد. همچنین با از بین رفتن آب، شرایط مناسب برای رشد باکتریهای تخریبکننده مواد غذایی ایجاد نمیشه در نتیجه منجر به ماندگاری بالا می شود.
اساس عملکرد
اصول کار این تکنولوژی بر اساس عمل تصعید است. عمل تصعید به معنای تبدیل یک ماده از حالت جامد (یخ) به حالت گاز (بخار) هست. این مفهوم درسی در کتابهای درسی ما در مدرسه وجود داشت. با استفاده از این تکنولوژی، ابتدا مواد غذایی، که میتونه میوه هم باشه ، در دمای منفی ۴۵ درجه سانتیگراد منجمد میشوند و به نقطه انجماد میرسند. سپس در ادامه عمل تصعید، آب موجود در محصول منجمد به شکل گاز یا بخار از آن خارج میشود. در نهایت، ما یک محصول با تمامی خواص طبیعی، بو و مزه طبیعی بدون حضور آب در اختیار داریم.
ارزش غذایی محصولات فریزدرایر
مواد غذایی که با روش فریز درایر خشک میشن نه تنها آسیبی به بافت و شکل ظاهری اونها نمیرسه بلکه آسیبی به ارزش غذایی این مواد هم نمیرسه. در آزمایش هایی که از ورودی و خروجی محصولات فریز درایر گرفته شده متوجه شدیم که 99 درصد ویتامین ها و مواد آلی حفظ و فقط آب حذف شده بی آنکه با خودش چیزی ببره. و از همه بهتر اینکه در طول فرآیند تولید نیز نیازی به مواد افزودنی که باعث از بین رفتن مواد مغزی میشن، استفاده نشده. در نتیجه ما یک محصول صد در صد طبیعی در خروجی خواهیم داشت.
کرانچی توت فرنگی در مخلوط میوه خشک پفکی
پفک توت فرنگی، کرانچی توت فرنگی، توت فرنگی خشک پفکی، توت فرنگی فریزدرایر از القابی هست که به این محصول نسبت داده میشود. ولی هر اسمی که روی این محصول باشه در یک کلام میتونم بگم بی نظیره. بدون بزرگ نمایی اینو میگم که وقتی درب بسته توت فرنگی پفکی باز میشه بوی توت فرنگی شما رو مجذوب خودش میکنه. و از همه جالب تر اینه که این بو، بویی مصنوعی و تجاری نیست. این بو ، بوی طبیعی خود توت فرنگی تازه هست.
یک دنیا لذت در هر قطعه
بی دلیل توت فرنگی خشک پفکی، جز پرطرفدار ترین، محصولات خشک در جهان نشده. این محصول با طعم و عطرش، هر ذائقه ای رو جذب خودش میکنه و همینطور بافت خشک و پفکی که داره لذتی فوق العاده به شما القا میکنه. هر تکه از این محصول را که نوش جان میکنید برای شما تازگی داره و تا تمام میشه دوست دارید اسلایس بعدی رو امتحان کنید. چرا که دوست دارید این طعم و مزه لذت بخش ادامه داشته باشه.
کرانچی موز در مخلوط میوه خشک پفکی
موز به خودی خود جز میوه های پرطرفدار و خوشمزه هست. طعم موز انقدر طرفدار داشته که شرکت های تجاری برای طعم دار کردن محصولاتشون و فروش بیشتر از این طعم استفاده میکنند. مثلا محصولاتی مثل آدامس موزی، یا ویفر موزی که محصولات پر طرفداری هم بودند و هستند. حالا تصور کنید یه محصول جدید با این میوه خوشمزه به وجود اومده که بافتی شکننده و ترد دارد. همون موزه فقط آب توی اون حذف شده تا تبدیل شه به محصولی هیجان انگیز.
بهترین انتخاب برای لحظات خوشمزه شما
اگر میخواهید در در کنار کار، درس یا تماشای تلوزیون از خوردن یه تنقلات لذت ببرید پیشنهاد میکنم که حتما از موز خشک فریزدرایر استفاده کنید. این محصول نه تنها خوشمزه بلکه خواص بسیار نابی داره که باعث تامین انرژی مغز میشه که برای هر چیزی نیاز ضروری هست.
بلک بری خشک فریز درایر درمخلوط میوه خشک پفکی
اول اینو بگم که بلک بری نه شاتوت هست و نه تمشک. خیلی ها این میوه رو با شاه توت یا تمشک اشتباه میگیرن. چون از نظر ظاهری خیلی شبیه هست ولی از نظر خواص و مزه بسیار متفاوت هست. میتونم بگم بلک بری جز پر خواص ترین میوه خشک های حال حاضر است. جشنواره ای از ویتامین های پرسود و کم یاب در این میوه هست، اما عمر بسیار کمی داره و بعد از چیده شدن بیشتر از چند روز نمیشه از اون استفاده کرد.
واقعا حیفه که این ویتامین ها رو بذاریم از بین بره پس باید اونارو خشک میکردیم تا مدت زمان بیشتری بتونیم از اونا استفاده کنیم. تنها روشی که میتونیم این میوه رو خشک کنیم بدون اینکه آسیبی به اون برسه روش فریز درایر است.
سه پرچمدار در مخلوط میوه خشک پفکی
هر سه میوه خشکی که در پک توت فرنگی، موز و بلک بری فریزدرایر هست واقعا از هر نظر پرچمدارند، چه از نظر خواص، چه خوشمزگی و چه زیبایی، پس با افتخار بهتون بهترین پک میوه خشک فریز درایر ترکیبی رو پیشنهاد میکنم .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.