موز فریزدرایر (پفک موز)

توضیحات

موز فریزدرایر (انجمادی)

خوشگل و دلربا

بی شک یکی از دلربا ترین محصول فریزدرایر، موز فریزدرایر هست. چون تنها موز خشکی در جهان هست که در هنگام خشک شدن تیره نمیشه، چروکیده نمیشه و مزه اون تغییری پیدا نمیکنه.

موزپفکی، موز خشک انجمادی، موز فریزدرایر و کرانچی موز نام های هست که در بین مردم رایجه و به این محصول نسبت داده میشه. ولی من به این محصول لقب خوشگل و خوشمزه و دلبرباترین رو میدم. بهترین گزینه برای تنقلات بچه هاست چون اونا به خوشمزه بودن و خوشگل بودن محصول بیشتر از ما اهمیت میدن.

بمب موزی

وقتی این موز پفکی رو میخوری مثل یه بمب موزی عمل میکنه. چون همینطور که دارید بافت پفکی و شکنندشو توی دهنتون لمس میکنید همزمان طعم فوق العاده موز رو هم حس میکنید، که تا ساعت ها این طعم توی دهنتون میمونه. واقعا حس خوردن یه تنقلات فوق العاده رو به آدم تحمیل میکنه.

اما چرا به موز فریزدرایر میگم بهترین؟ چون با بهترین متد خشک کردن محصولات در دنیا فرآوری شده. و خیلی خوشحالم که این روش در دست ما قرار گرفت تا بهترین رو به شما عرضه کنیم. حالا بد نیست اطلاعاتی در مورد این متد داشته باشید.

روش فریزدرایر

روش خشک کردن فریز درایر بر خلاف روش های سنتی که با هوای گرم کار میکردند با هوای سرد و انجماد کار میکند . این تکنولوژی در شروع در ناسا استفاده میشد. زیرا با این روش فقط آب محصول از بین می رود و وزن محصول خروجی کم می شود. بنابراین مواد غذایی کاملا خشک و ترد می شود. این مسئله برای ناسا بسیارمورد حائز اهمیت بود چرا که مواد غذایی که برای فضا نوردان به فضا فرستاده میشد وزن کمتر و ماندگاری بیشتری داشتند .

اصول کار روش فریزدرایر

عمل تصعید یا والایش اصول و اساس کار فریزدرایر است. تعریف عمل تصعید این هست که یک ماده که هر چیزی میتواند باشد از حالت یخ یا در اصل جامد به گاز یا در اصل بخار تبدیل میشود. که یکی از مطالب مهم کتب درسی در مدرسه بود اگر بخاطر داشته باشید.

فریزدرایر با همین اصل محصولات را خشک و آب آنها را حذف میکند. بنابراین با کمک این نظریه آب موجود در موز در ابتدا به یخ یا جامد و در ادامه به بخار یا گاز  تبدیل می شود.

پس بعد از اسلایس کردن موز ها ما ابتدا دمای موز را به  منفی چهل و شش درجه می رسانیم، و در ادامه دستگاه خلا ایجاد میکند برای اینکه عمل تصعید را به پایان برساند. لذا در پایان ما  محصولی داریم با طعم و مزه و بو و خواص طبیعی آن. موز تازه به این صورت به موز خشک پفکی تبدیل می شود .

آیا روش فریزدرایر روی موز تاثیر بدی میگذارد؟

با جدیت جواب این سوال خیر است. تاثیر بد که نمیذاره هیچ حتی در دمای منفی چهل و شش درجه هر آنچه میتونه برای بدن مضر باشه از بین میره و تنها چیزی که میمونه موز بدون آب هست به همراه تمامی خواص، تمامی طعم، تمامی مزه، تمامی بو. و حتی شکل موز هم تغییری نمیکنه که این واقعا شگفت انگیزه. ضمنا اگر این محصول برای بدن ما مضر بود هیچ وقت برای فضانوردی که این همه روی اون سرمایه گذاری میشود از این روش استفاده نمیکردند با این وجود این محصول دارای مجوزهای گوناگونی از سازمان های بهداشت جهانی در سراسر دنیا است. واقعا این روش روش سبزی است برای خشک کردن مواد غذایی که حتی یک گرم مواد شیمیایی در فرآیند اون لازم نیست که استفاده بشه.

خواص موز فریزدرایر

خواص این محصول با خواص موز تازه فرقی ندارد!

منبع غنی پتاسیم:

موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که یک ماده معدنی ضروری برای سلامت قلب و عروق است. پتاسیم به حفظ فشار خون سالم کمک می‌کند و می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

تامین انرژی:

موز، به عنوان یک منبع انرژی طبیعی، حاوی کربوهیدرات‌های ساده و پیچیده است. مصرف موز قبل از فعالیت ورزشی می‌تواند به تأخیر افتادن خستگی و افزایش استقامت کمک کند.

سرشار از فیبر:

موز حاوی مقدار زیادی فیبر است که به حفظ سلامت روده‌ها و بهبود گوارش کمک می‌کند. فیبر موجود در موز می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به یبوست و بهبود عملکرد گوارشی موثر باشد.

غنی از ویتامین‌ها:

موز حاوی ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین C، ویتامین B6 و ویتامین A است. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، ویتامین B6 در تولید هورمون‌های مغزی و تنظیم سطوح سرماخوردگی نقش دارد و ویتامین A برای حفظ سلامت چشم‌ها و پوست مهم است.

کاهش استرس:

موز حاوی تریپتوفان است که یک آمینواسید مهم است. تریپتوفان به تولید سروتونین، یک هورمون خوش‌حالی کمک می‌کند. که می‌تواند استرس را کاهش داده و خلق و خوی بهتری ایجاد کند.

حفظ سلامت قلب:

موز حاوی فیتوکیمیکال‌هایی مانند فلاوونوئیدها است که می‌توانند در حفظ سلامت قلب و عروق مؤثر باشند. این ترکیبات می‌توانند در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و حفظ عملکرد قوی قلب کمک کنند.

محافظت ازسلول‌ها:

موز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین C و مانگانز است که می‌توانند در محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس کمک کنند.

یه خوراکی فوق العاده برای بچه ها…

محصولی با این همه خواص و بدون مواد افزودنی میتونه مناسب ترین تنقلات هم برای بچه ها و هم بزرگسالان باشه ، البته توصیه میکنم چون این محصول بسیار خوشمزه و ترد و خوش خوراک است در مصرف اون زیاده روی نکنید !

لذت ببرید از طعم فوق العاده بمب موزی ما … ما خودمون طرفدار پرپاقرصشیم …